二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物在化妝品的作用

　　二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物，英文名稱是BIFIDA FERMENT LYSATE，是一種化學(xué)物質(zhì)，是經(jīng)雙歧桿菌培養(yǎng)、滅活及分解得到代謝產(chǎn)物、細胞質(zhì)片段、細胞壁組分及多糖復(fù)合體。

二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物，英文名稱是BIFIDA FERMENT LYSATE，二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物在化妝品、護膚品里主要作用是美白祛斑，皮膚調(diào)理劑，風(fēng)險系數(shù)為1，比較安全，可以放心使用，對于孕婦一般沒有影響，二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物沒有致痘性。

在化妝品中的應(yīng)用：
Bifida Ferment Lysate是經(jīng)雙歧桿菌培養(yǎng)、滅活及分解得到代謝產(chǎn)物、細胞質(zhì)片段、細胞壁組分及多糖復(fù)合體。但是中文名卻為二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物，本身與酵母菌并沒有任何關(guān)系，屬于沾“ 酵母”這個詞的光的行為，其提取工藝和酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物類似。

二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物具有很強的抗免疫抑制活性并能促進DNA修復(fù)，可有效保護皮膚，不受紫外線引起的損傷，用于乳化、水基及水醇體系的護膚、防曬及曬后護理產(chǎn)品，幫助預(yù)防表皮及真皮的光老化。

二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶孢物，會產(chǎn)生包括維他命B群、礦物質(zhì)、氨基酸等有益護膚的小分子，是一種只用于護膚的優(yōu)質(zhì)酵母精華。其可以加強角質(zhì)層的代謝，還能捕獲自由基，抑制脂質(zhì)的過氧化，具有美白、抗衰老的功能。其中富含的營養(yǎng)物質(zhì)，有滋養(yǎng)皮膚的功能。

正確認識、安全使用是關(guān)鍵

二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物的生產(chǎn)過程復(fù)雜。首先要在多種雙歧桿菌中挑選合適的菌株，將其放入營養(yǎng)液中，吸收營養(yǎng)從而大量繁殖，進而得到發(fā)酵產(chǎn)物。將發(fā)酵產(chǎn)物進行過濾后可以得到濾液；若采用技術(shù)手段將發(fā)酵產(chǎn)物所含的細胞粉碎，只剩下細胞壁碎片和各種氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，便得到了溶胞物；若將發(fā)酵產(chǎn)物中的水和油分離，則可獲得提取物。

發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物的主要成分包括益生菌的細胞壁碎片成分（如乳酸、短鏈脂肪酸、細菌素）以及各類氨基酸、多肽、礦物質(zhì)等成分。從化學(xué)的角度來看，發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物與其他護膚品里面的成分沒有本質(zhì)上的不同，但從生物的角度來看，發(fā)酵產(chǎn)物溶孢物是益生菌代謝、轉(zhuǎn)化或釋放的產(chǎn)物，因此與微生物的生存生長又有著千絲萬縷的關(guān)系。大量實驗證明，發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物可以改善皮膚表面的菌群分布，為益生菌營造理想的生存環(huán)境。也就是說，雖然沒有加入益生菌，但是溶胞物的存在有利于益生菌生長，并能夠間接抑制有害微生物的生存，類似于中醫(yī)理論中的“扶正祛邪”，從而幫助皮膚恢復(fù)微生態(tài)平衡，預(yù)防和改善皮膚問題發(fā)生。

溶胞物是采用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)出來的，因此菌株的選擇、培養(yǎng)基的選擇以及發(fā)酵工藝決定著溶胞物的品質(zhì)及功效。在具體實踐中，許多化妝品企業(yè)的研發(fā)團隊為篩選出合適的菌株做了大量研究，且耗費了相當大的人力物力，后續(xù)的發(fā)酵工藝也是經(jīng)過不斷探索得出的優(yōu)化結(jié)果。

據(jù)市場和消費者反饋，有部分含有二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物的化妝品在使用后起到了一定的效果，但因每個人的皮膚狀態(tài)及接受度均有差異，產(chǎn)品的實際效果也會因人而異，消費者應(yīng)謹慎選擇此類護膚品，注意合理、安全使用。雖然微生態(tài)護膚在化妝品中已經(jīng)得到初步的應(yīng)用，但在現(xiàn)階段，人們對于皮膚微生態(tài)的機理還了解甚少，有益菌和有害菌的界限還沒有劃分清楚，使用產(chǎn)品之后有益菌和有害菌具體發(fā)生了哪些變化等問題還有待深入研究。

還需要關(guān)注的是，消費者最終用在皮膚上的產(chǎn)品并不是單一的某個發(fā)酵產(chǎn)物濾液或者發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物，而是許多成分組成的混合物。在這一前提下，即使活性物確實有效，含量也足夠，但最終產(chǎn)品的使用效果也會受防腐劑、調(diào)節(jié)劑等因素的影響。